Zwei Küchenchefs aus der Region, die die hellen Lichter des Fernsehens erlebt haben, machen sich in neuen Rollen in der sich entfaltenden kulinarischen Szene von Finger Lakes einen Namen.
Dan Eaton, bekannt für seine „Cooking at Home“-Segmente auf Time Warner Cable, ist als Küchenchef zu The Park Inn in Hammondsport gekommen. Samantha Buyskes, die am Food Network teilnahm, ist jetzt Küchenchefin im Ramada Plaza by Wyndham Geneva Lakefront Resort am Seneca Lake in Genf.
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Eaton ist Koch mit einer 20-jährigen Karriere in einigen der besten Restaurants der Region. Er begann beim Daily Planet in der South Clinton Avenue und stieg in High-End-Lokalen wie dem Rochester Club, Restaurant 2Vine, Rio Bamba, Tonic, Pearl, Max Rochester und Rooney's auf.
Inzwischen wurde die gebürtige Südafrikanerin Buyskes in der Region Finger Lakes für ihre Restaurants Simply Red Bistro im La Tourelle Resort in Ithaca bekannt, gefolgt von Sheldrake Point Vineyards in Ovid.
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