Die Eigentümer sagen, dass die Bundesbehörden den Fonds zur Wiederbelebung von Restaurants auffüllen müssen: Mangel an Kunden oder Personalproblem?

Restaurantbesitzer in ganz New York wollen, dass die Bundesregierung den Restaurant Revitalization Fund wieder auffüllt.

Restaurants kämpfen nach der Coronavirus-Pandemie weiter. Jetzt äußern sie ihre Besorgnis darüber, wie viele Menschen nach der Pandemie drinnen speisen möchten.

Nur 34 % der Restaurants, die sich um den staatlichen Restaurant-Revitalisierungsfonds beworben hatten, erhielten Unterstützung. Die anderen 66 % wurden abgelehnt.

Diejenigen, die das Geld bekommen haben, das ist großartig, wir sind so aufgeregt, ich freue mich so für sie, sagte Melissa Fleischut, Präsidentin der New York State Restaurant Association. Aber wir brauchen alle Restaurants, die durch dieses Programm finanziert werden, damit sie die Verluste, die sie aufgrund der Pandemie erlitten haben, ausgleichen können.

Laut der National Restaurant Association werden fast 6 Milliarden US-Dollar mehr benötigt, um die Verluste durch die Pandemie zu decken.

Auch für Restaurantbesitzer ist die Personalbeschaffung eine große Herausforderung. Obwohl das Geschäft an einigen Stellen im Bundesstaat Upstate zurückgekehrt ist, war die Suche nach arbeitsfähigen Arbeitskräften eine größere Herausforderung.

Für viele Gastronomen steht ein Winter der Ungewissheit bevor.

Es ist unklar, ob der Staat Maßnahmen ergreifen kann, um Gelder in Richtung Restaurants zu senden.