Zum ersten Mal arbeitet die Seneca Lake Pure Waters Association mit der Lucky Hare Brewing Company, der Two Goats Brewery, der Wagner Valley Brewery, der Seneca Lake Brewing Company und der Horseheads Brewing zusammen, um einen sauberen, gesunden Seneca Lake zu fördern.
Diese Brauereien werden PURE Harvest Ale (PURE Astrogoat Fresh Hop IPA at Two Goats) produzieren und bewerben und das Wasser aus dem Seneca Lake als Hauptzutat und die Abhängigkeit der Finger Lakes-Brauereien von einer sauberen lokalen Wasserquelle hervorheben. Es ist ab sofort in allen fünf Wassereinzugsgebieten von Seneca Lake als Fass oder Dose erhältlich und wird bis Herbst erhältlich sein. Ein Teil des Erlöses kommt Seneca Pure Waters für jedes verkaufte Bier zugute.
Lucky Hare hat in Zusammenarbeit mit Seneca Pure Waters auch ein kundenspezifisches Dosenetikett kreiert, wobei das neue Bier am 12. Oktober von 17:00 bis 20:00 Uhr auf ihrer Beer Release Party in ihrem Schankraum in Hector, NY, herausgebracht wird. Es wird Live-Musik geben und das Lucky Hare Restaurant Babe’s Burger wird ebenfalls geöffnet sein. Diese Veranstaltung ist öffentlich.
„Ein zuverlässiger Zugang zu sauberem Wasser ist für eine Brauerei von entscheidender Bedeutung, denn ohne Wasser gibt es kein Bier“, sagte Richard Theil von der Lucky Hare Brewery. „Die Seneca Lake Pure Waters Association widmet sich der Erhaltung der Qualität der Wasserscheide des Seneca Lake. Die Partnerschaft mit der Seneca Lake Pure Waters Association, um den Zugang zu diesem wichtigsten Rohstoff sicherzustellen, passt zu den Zielen von Lucky Hare, nachhaltig zu sein und ein guter Umweltschützer zu sein.“
PURE Harvest Ale wird auch bei der Live from Linden Wine Series am Samstag, den 14. Oktober in der Linden Street in Genf erhältlich sein. Tickets erhältlich unter www.livefromlinden.com.
Jose Altuve und Aaron Richter
Seneca Pure Waters hofft, dass der Erfolg dieser Partnerschaft in den kommenden Jahren zu einer Ausweitung der Zusammenarbeit mit mehr lokalen Brauereien führen und das Bewusstsein für die Bedeutung eines sauberen und gesunden Seneca-Sees schärfen wird.
