Mehr als zwei Dutzend Beschäftigte in der Gastronomie und andere Gewerkschaftsunterstützer hielten am Montag am Starbucks-Kiosk in der Eastview Mall einen „Sip In“ ab.
Viele Starbucks-Mitarbeiter möchten eine Gewerkschaft gründen, um bessere Arbeitsbedingungen sowie mehr Vertretung zu erreichen.
„Ich weiß, wie es ist, sich von einem Chef entfremdet zu fühlen“, sagte der lokale Café-Angestellte Ray Ray Mitrano gegenüber News10NBC. „Ich hatte in der Vergangenheit viele Jobs in der Gastronomie. Die jetzige, die ich habe, war eigentlich das Ergebnis einer gewerkschaftlichen Organisierungskampagne, bei der der Chef die Bäckerei tatsächlich verließ und die Arbeiter sie übernahmen und eine Arbeitergenossenschaft gründeten.“
Sip-In-Veranstaltungen erfreuen sich bei Gruppen, die sich für eine gewerkschaftliche Organisierung einsetzen, zunehmender Beliebtheit. Starbucks wurde der Gewerkschaftszerstörung beschuldigt, einschließlich der Schließung von Geschäften.
Starbucks lehnte es ab, den Victor-Sip-in oder andere in den USA zu kommentieren.
