„Organisiertes Chaos“: Ein Einblick in eine Auburn-Pizzeria am Super Bowl-Sonntag

Pizza- und Chicken Wing-Bestellungen am Super Bowl-Sonntag könnten für eine lokale Pizzeria die geschäftigsten Stunden im Jahr bedeuten.



Die Bestellungen für das große Spiel gingen am vergangenen Dienstag ein, sagte Matt Bartolotta, der Besitzer von Angelo's Pizza in der East Genesee Street. Die Bestellungen häuften sich im Laufe der Woche weiter, und auch am Sonntag kamen Last-Minute-Bestellungen.



Es ist wahrscheinlich einer der arbeitsreichsten Tage des Jahres, sagte Kyle Maine, ein Mitarbeiter bei Angelo's.

Alle Feiertage tun uns sehr gut, sagte Bartolotta, der Angelo seit 2002 leitet.



Der Super Bowl Sunday ist jedoch einzigartig, denn im Gegensatz zu anderen Feiertagen fallen die meisten Bestellungen in einen konzentrierten Zeitrahmen. Es gibt ungefähr drei Stunden, in denen es verrückt wird, sagte Bartolotta.

Der Bürger:
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