Finger Lakes Cider House ist das Geschäft des Monats im Februar

Die Handelskammer von Seneca County und das Hampton Inn Seneca Falls haben das Finger Lakes Cider House auf den Good Life Farms in Interlaken als das Geschäft des Monats Februar 2020 ausgezeichnet.



Good Life Farms ist eine funktionierende Bio-Farm und Obstplantage, die seit ihrer Eröffnung im Jahr 2008 sorgfältig auf umweltbewusste Weise gewachsen und erweitert wurde. Garrett Miller, Eigentümer, verriet, dass die Motivation für den Bio-Anbau darin bestand, etwas Positives für die Umwelt, das Wasser und die zu tun Biodiversität der Region zu verbessern und gesunde, köstliche Produkte herzustellen. Das auf Good Life-Farmen gelegene Finger Lakes Cider House – lokal als The Cider House bezeichnet – öffnete seine Türen im Jahr 2015. Miller teilte mit, dass die Entscheidung zur Eröffnung des Cider House zweierlei war: um den Wert des Unternehmens zu steigern und den Abfall zu reduzieren. Wir wollten eine Verwendung für unsere unschönen Äpfel finden und ein Verbrauchererlebnis auf dem Bauernhof schaffen.



Mit seiner malerischen Aussicht auf die Getreidefelder und Apfelplantagen ist das Cider House in der Tat zu einem großartigen Ort geworden, um Freunde und Familie jeden Alters mitzubringen. Genießen Sie Flüge, Zapfen und Flaschen sowie eine tägliche Speisekarte, die Kombinationen mit lokalem Fleisch, Käse, Brot und mehr bietet. Das Cider House bietet seinen eigenen preisgekrönten Kite & String Cider sowie jeden Monat Cider von wechselnden Gast-Cidrees.

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The Cider House ist ein großartiges Beispiel dafür, wie man das Geschäft erfolgreich ausbauen und gleichzeitig die Umwelt und die Gemeinschaft im Auge behalten kann. Die Verpflichtung, nachhaltige landwirtschaftliche Praktiken zu verwenden und das ganze Jahr über geöffnet zu bleiben, kommt Besuchern und Einheimischen gleichermaßen zugute, sagte Megan Slater von der Kammer. Der Februar ist der perfekte Zeitpunkt, um dieses Engagement anzuerkennen und unsere Community-Mitglieder daran zu erinnern, das Kabinenfieber zu vermeiden, indem sie unsere schöne Region nutzen.



Öffnungszeiten: 11:00 – 17:00 Uhr, 7 Tage die Woche, das ganze Jahr. Besuchen Sie das Apfelweinhaus auf jeden Fall zum 10. jährlichen Asparganza-Bauernhoffest am Memorial Day-Wochenende, da das Apfelweinhaus sein 5-jähriges Bestehen feiert! Bleiben Sie gespannt auf zukünftige Erweiterungsaktivitäten auf der Farm – sie werden groß!


Das Business of the Month-Programm der Seneca County Chamber of Commerce wird vom Hampton Inn – Seneca Falls gesponsert. Die Empfänger werden monatlich von der Mitgliedergemeinschaft der Kammer ausgewählt, um organisatorische Exzellenz und/oder bedeutende Leistungen in ihrem Bereich anzuerkennen. Für weitere Informationen über die Handelskammer von Seneca County oder um sich über die Mitgliedschaft in einer der führenden Berufsorganisationen der Region zu erkundigen, rufen Sie bitte (315) 568-2906 an oder besuchen Sie www.senecachamber.org.


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